粗纤维测定仪的应用和使用注意事项

一、粗纤维测定仪的应用

      粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，对动物的生长发育粗纤维也有着重要的作用，可以刺激动物肠胃蠕动，促进消化，但是过多的粗纤维会影响动物对于一些营养物质的吸收和利用，因此动物饲料中的粗纤维需要合理控制，而在这之前需要测定粗纤维含量，就要用到粗纤维测定仪。

       如研发一款新的动物饲料、宠物食品是需要从原料的各种营养成分入手的，除了蛋白质，脂肪，能量，氨基酸，维生素，矿物质元素外，还要考虑粗纤维的含量。只有知道各种原料的营养成分，才能进行科学的配比，设计出适合动物营养需要的合理配方，有了粗纤维测定仪就能快速确定原料中粗纤维的含量，提升工作效率。

杂豆主要是指绿豆、红豆、豌豆、蚕豆等，杂豆一般含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对改善膳食结构，增强身体健康有很大的作用。因为杂豆含有丰富的应用成分，所以在营养评价工作中会使用到各种粮油品质检测仪器，其中粗纤维测定仪就是不可缺少的，主要用于检测杂豆中的膳食纤维含量。

膳食纤维是不易被消化的食物营养元素，也可称之为粗纤维，膳食纤维摄入量过多过少都是会对人的身体健康产生影响的，需要合理摄入。植物类食品就需要测定其中的粗纤维含量，相关的食品生产企业可以直接使用粗纤维测定仪检测植物类食品中的粗纤维含量。

二、粗纤维测定仪的使用注意事项

粗纤维测定仪依酸碱洗涤法进行设计，集酸碱处理及冲洗于一体。其工作原理是用固定的酸和碱，在特定的条件下消煮样品，再用乙醚等试剂除去醚溶物，经高温灼烧和扣除矿物质的量，剩余的就是粗纤维，它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制固定的条件下测出的概略成分，其中以纤维为主，还有少量的半纤维素和木质素。

粗纤维测定仪采用了全封闭的结构形式，用电热直接加温的方法，可以同时做六个样品，操作时样品不需要转移，能将物质中的粗纤维分解出来，同时又可以根据所需温度单个任意调节，从而达到了准确、快速测定的目的。在操作过程中又有定时控制，没有有害物质外溢，因而在整个测试过程中既保证了测试数据的可靠性和准确性，同时又有益于周围的环境净化，方便了操作人员，是进行粗纤维测定的理想设备。  

上海昕瑞CXC0-06粗纤维测定仪

      粗纤维测定仪使用注意事项如下：

1、粗纤维测定仪由于经常与酸和碱、水接触，且仪器通有220V交流电，所以一定要可靠接地。

2、每次用完仪器，应用滤纸将抽滤座内的水吸干。

3、当坩埚在500摄氏度的马弗炉内灼烧一小时后，不要立即将坩埚取出，否则会因为温差大，出现炸裂的现象，影响坩埚的使用寿命。

4、在清洗坩埚时，应将坩埚放入30-50%左右浓度的盐酸溶液中浸泡几小时，然后取出用清水洗干净，并烘干，以备下一次使用。

（内容参考粮油仪器在线网）